Réalisé à la demande des éditions Marabout pour leur collection Les Petits Plats, ce livre m'a permis de me livrer à l'exercice très particulier du livre culinaire. Je suis intervenue à la fois comme pâtissière (recettes et cake design) et auteur de l'ensemble des textes (présentation et pédagogie des recettes).
Il a signé la fin d'une parenthèse de reconversion pâtissière de 4 ans qui m'a permis de plonger avec délices les mains dans la farine et la tête dans les coulisses d'un univers passionnant.
Si vous aimez les douceurs, jetez un coup d'œil...
